Étiquette : eplucheur
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Peel Pride – utiliser les épluchures d’agrumes
Il y’a quelques jours sur twitter je suis tombé sur cet article « pourquoi cuisiner les épluchures ? ». Trois raisons sont évoquées, la première est écologique, chaque année en France sont jetés 20 kg de denrées alimentaires par personne dont 13kg de restes de repas, de…